景区人流如织、餐厅等位许久、酒店民宿满房、免税店熙熙攘攘……旅游消费近期强劲复苏，旅游激发消费新场景，刺激消费潜力释放，吃、住、行、游、购、娱等旅游要素消费红火。美团发布的2023年春节消费数据显示，北京、上海、成都、重庆、广州等地消费规模居全国前列。异地消费较去年同期增长76%，与本地消费一起成为拉动经济回暖的双引擎。

餐饮烟火热气腾腾

(资料图片)

近期，各地餐厅烟火升腾、人气爆棚。美团数据显示，春节假期，上海堂食消费最旺，订单量同比去年增长240%。春节返乡与节后外出游玩的流动热潮，带动消费快速增长，异地消费较去年同期增长76%。其中，三亚、成都、重庆、大理、北京等地成为异地消费者堂食订单量最多的城市。从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福烤鸭店，多家餐厅客流爆满，有的餐厅在美团平台上排队等位超过千桌。

“我们预料春节生意会不错，但没想到这么火爆。”萌哒哒椰子鸡品牌运营负责人麦子财介绍，今年春节，该品牌位于三亚的5家门店营收创历史新高，其中异地家庭游客的消费占比高达八成。一些游客是提前抢了美团美食券前来体验。据悉，美团美食频道近日开展新春促消费活动，在三亚、成都等多个热门旅游城市发放堂食消费红包，助力商家经营回暖。

旅行过年带火酒店餐饮，三亚红树林度假酒店营销负责人涂振伟介绍，仅除夕年夜饭这一顿，酒店就接待了约130桌客人。美团平台上，酒店套餐类产品的销量同比增长约200%，越来越多的消费者通过美团、大众点评选择餐饮、娱乐等综合服务更好的酒店。

商务部监测显示，今年春节，大众化、特色化餐饮消费热度攀升。许多餐饮企业推出“春节不打烊”活动，提供线上配送、大厨上门等服务。

中国社科院旅游研究中心秘书长金准告诉记者：“春节旅游消费的复苏，显示了民间消费的澎湃动力，消费信心具有连环传动的作用，旺盛的旅游消费极大提振了消费信心，带来消费信心在不同品类中的传动。旅游消费涉及多环节、多部门、多产业的衔接，春节旅游打通了消费内外循环，顺畅了消费环节，为节后多部门的消费增长做好了准备。”

酒店民宿入住火热

游客出游热情高涨，延长了在目的地停留时间，拉动住宿消费回暖。同程旅行数据显示，今年春节，西安、杭州、哈尔滨等城市的酒店预订量较去年同期增长超过10倍。一些小城市如洛阳、开封、佛山、惠州的酒店预订量同比增长也均超过10倍。

游客在出游中更加注重住宿品质。驴妈妈旅游网统计显示，IP主题乐园酒店、温泉泡汤酒店、特色中高端度假酒店、知名景区毗邻酒店等尤其受家庭游客的喜爱，相关产品在春节假期入住人次同比增长157%。

特色民宿同样备受欢迎。通过美团平台上的“城市特色”标签，春节期间，选择北京四合院、上海老洋房、广州骑楼等地域特色民宿的订单量同比上涨200%。上海老洋房民宿——昔舍民宿迎来大量外地家庭游客，民宿管家杨惠珊说：“伴随着市场向好，未来计划继续扩大规模。”

途家民宿数据显示，今年春节假期前整个民宿预订量已达2022年春节的6倍，大理、重庆、成都、厦门、丽江、上海、三亚、广州、西双版纳、西安等地民宿预订火热，大众旅游的信心显著增强。途家民宿副总裁胡阳介绍：“今年春节给整个旅游行业复苏开了好头，也给予整个行业信心。海南、云南、广东、福建等爆火的旅游目的地同时带动周边地区旅游增长，民宿预订量达到近3年新高。云南芒市民宿预订量增幅10倍以上，广东云浮、海南儋州、广东汕尾民宿预订量增幅5倍以上。”

冰雪旅游带热了周边餐饮、住宿等消费。途家民宿数据显示，今年春节，全国雪场周边民宿预订量比2019年同期增长近3倍。雪场周边独栋整租民宿需求量同比2019年上涨超2倍，与雪场配套的温泉主题民宿预订量也增长1.5倍。吉林雪场周边民宿预订量同比2019年增幅最高达16倍，北京同比增长9倍，张家口增长4倍。

购物休闲热情高涨

购物是旅游消费的重要内容。海南离岛免税消费持续火爆。据海口海关统计，1月21日至1月27日，海口海关共监管离岛免税购物金额15.6亿元，比2022年春节假期增长5.88%；免税购物人数15.7万人次，比2022年春节假期增长9.51%。

海南的免税店顾客络绎不绝，排队长龙随处可见。中免集团旗下以海南门店为代表的各免税店纷纷推出了新春系列活动、大牌促销等优惠活动，给消费者带来丰富的文旅+免税体验，推动消费回暖。春节期间，cdf海口国际免税城共接待人数超过27万人次。

中免集团旗下各口岸免税店也迎来全面复工复产。截至目前，中免集团旗下传统免税店中已有70余家门店恢复经营，借节日经济热点推出了一系列春节活动，为消费者提供了耳目一新的消费体验。

上海浦东机场免税店春节期间线下4家出境店铺、6家进境店铺开门迎客，助力消费复苏。春节期间，该店线下销售额同比增加超35%。

记者在采访中了解到，中免集团在母公司中国旅游集团的支持下，以旅游目的地为抓手，通过增加高质量产品和服务供给，全面提升目的地整体旅游发展水平，激活市场需求潜能，更好地发挥对经济复苏的拉动作用。

来自北京市文化和旅游局的统计，旅游商圈成假日出游消费热点。旅游商圈类综合消费体超越传统旅游景区占据全市旅游接待人数前十名榜单的绝大多数，王府井、前门大街、南锣鼓巷、蓝色港湾、乐多港假日广场、首创奥莱、祥云小镇等文商旅综合消费区排名前列。

旅游激发消费潜力。大众点评“春节好去处”等关键词搜索量较去年春节同期增长1826%。新消费场景不断涌现，尾波冲浪、提灯夜游、雪橇冰车、欣赏火龙钢花等玩法走俏。各地推出精彩纷呈的兔年灯光展、主题光影秀等沉浸式夜游项目，助推夜间消费热度不断攀升。美团数据显示，春节假期，全国夜间消费规模占比达49%，较去年同期上涨13%。广州、成都、重庆、杭州、厦门等地夜间游玩的热度最高。

北京第二外国语学院首都文化和旅游发展研究院执行院长厉新建表示，今年春节消费走热，为全年发展开了好头、起了好步，对于2023年消费提振起到了重要的“信心催化剂”作用。未来，兼顾本地、异地双客群，持续加强本地优质供给的潜力挖掘与能力建设，快速复苏的生活服务业将成为国内扩大内需与提振消费的重要阵地。